Tenmonkan

Tenmonkan ist Kagoshimas Zentrum: ein Geflecht überdachter Einkaufsstraßen, in denen die Stadt einkauft, isst und abends ausgeht. Der Name stammt von einer Sternwarte, die der Fürst hier im 18. Jahrhundert bauen ließ — tenmon heißt Astronomie.

Die Arkaden sind praktisch: Bei Ascheregen bleibt man trocken, und das ist in Kagoshima keine Nebensache.

Das Gericht, das man hier probiert, ist kalt. Shirokuma — „Eisbär" — ist ein Berg geschabten Eises mit Kondensmilch, Früchten, Gelee und süßen Bohnen. Erfunden wurde es in den 1930er-Jahren in einem Lokal in dieser Straße, das es noch gibt. Der Name kommt vom Muster, das die Zutaten obenauf bilden.

Daneben: Kurobuta, das schwarze Schwein Kagoshimas, meist als Tonkatsu paniert oder im Shabu-Shabu-Topf.

Zur Planung: rund zwei Kilometer vom Terminal, mit der Straßenbahn zehn Minuten. Anderthalb Stunden.

Praktisch: Die Straßenbahn kostet einen Festpreis, gezahlt wird beim Aussteigen und möglichst passend.