Sonntagsmarkt Kochi

Seit 1690 wird an der Otesuji-Straße vor der Burg jeden Sonntag Markt gehalten. In über dreihundert Jahren fiel er nur wenige Male aus.

Rund 400 Stände reihen sich auf über einem Kilometer: Gemüse aus der Umgebung, Ingwer und Yuzu, die Zitrusfrucht, für die Kochi bekannt ist, eingelegtes Gemüse, getrockneter Fisch.

Dazwischen stehen Messerschmiede. Tosa — der alte Name der Provinz — war für Schmiedehandwerk berühmt, ursprünglich für Waldarbeitergerät. Die Messer werden bis heute von Hand geschmiedet und kosten einen Bruchteil dessen, was sie in Europa kosten würden.

An den Imbissständen gibt es Katsuo no tataki: Bonito, über einem Strohfeuer nur außen angeflammt und innen roh, mit Knoblauch, Salz und Frühlingszwiebel.

Zur Planung: unmittelbar vor der Burg, also derselbe Weg. Anderthalb Stunden.

Wichtig: Nur sonntags, von früh bis in den Nachmittag. Fällt der Anlauf auf einen anderen Tag, sind Markt und Straße leer — dann lohnt stattdessen der überdachte Hirome-Markt in der Nähe, der täglich geöffnet ist.